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為提升同學對咖啡行業的認識,本組特意安排同學參觀Coffee Lover,讓他們直接與咖啡師交流,學習相關知識。 當天,先由導師講解咖啡的歷史,再由淺入深教授同學不同的咖啡沖調方式。在拉花教學環節,每位同學都能夠手沖一杯屬於自己的咖啡,好好體會咖啡師的工作,豐富對行業的了解。 |
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